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中餐擺臺技能訓練-折花

時間:2022-04-25 16:20 作者:admin 點擊:

       餐巾折花是餐廳服務的六大技能之一,餐巾花既美化了餐桌,體現了宴會的等級,又可供賓客就餐時使用。學生運用折、卷、翻、掰等折花基本技法,折出一個個栩栩如生的動植物造型。

 學生折花作品-蜂鳥 

學生折花作品-太陽花

學生折花作品-單尾鳥

 

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